Découvrez Les Papilles de Moon, artisane traiteur
Les Papilles de Moon, c’est une cuisine engagée, réalisée en collaboration avec des producteurs locaux, majoritairement bio, de saison et toujours gourmande.
Derrière les Papilles de Moon
Derrière les Papilles de Moon
Les Papilles de Moon incarne la vision gourmande de Moïra. Passionnée de cuisine, elle a toujours rêvé de créer une entreprise où elle pourrait transmettre ses valeurs et sa créativité. Après avoir passé une certification de traiteur, Moïra s’est lancée à son compte en proposant une cuisine gourmande, saine et accessible à tous.
Une cuisine du monde produite d’ici
Chaque semaine, Les Papilles de Moon observe la saison, recueille les produits du moment auprès des producteurs et improvise des recettes. C’est une cuisine résiliente, qui s’inspire de la street food et des recettes du monde, revisitée avec des ingrédients locaux et ultra frais. C’est aussi une cuisine à partir de fleurs, de micro pousses, d’ingrédients qui changent du quotidien. C’est une cuisine variée, qui s’adapte aux demandes et cherche toujours à émerveiller.
Des ingrédients 100% locaux
Des ingrédients 100% locaux
Moïra travaille au quotidien avec les producteurs des Vallons de Vilaine pour que chaque plat soit composé d’ingrédients locaux et de saison. Poulet, épinards, fleurs… sont toutes du coin, pour une cuisine véritablement faite d’ici.